MELISSE

Dans la famille des plantes aromatiques :  la melisse.

 Je la trouve jolie et elle embaume les doigts lorsqu'on frotte les feuilles, encore faut-il aimer l'odeur de la citronelle .

J'utilise les feuilles fraiches finement hachées pour aromatiser les soupes et les légumes; elle  se marie très bien avec les viandes. Il paraitrait même que la melisse rend les plats plus digestes.

Cliquer pour en savoir plus sur la melisse

Comments

[chriscraft _]

Depuis ce matin j'ai la chanson melissa ma mélisse est nue dans la tête lol :)
ah ma mélisse alors

[line]

coucou semiramis,
j ai cliqué sur celle que je connais le moins et que je découvre avec plaisir non seulement en tant qu\\\'ingrédient culinaire mais aussi grâce à ces vertus digestives et relaxantes les 2 étant liées. J aime bien la citronelle alors pourquoi ne pas essayer une infusion moi qui raffofle des tisanes diverses et variées? Je t en donnerai des nouvelles (si je trouve de la melisse dans mon super marché)

[brod]

Ah ! Un femme de Julien Clerc !J'adore...

[Fredogino]

C'est certainement meilleur que la mélasse...

[missmio]

c'est à peine si je connaissais son existence!! honte à moi!!!C'est à cause de mon jeune âge!! Bisous!!