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  • CART'BLANCHE

    14 août 2005 ( #PETITS PLATS )

    Voici la réponse de l'enigme carte postale écologique . Callegari Berville Grey et Cart'Com, défenseurs du vélo en ville ! Dans le cadre de l’opération Cart’Blanche, initiée par Cart’Com en 2005, Callegari Berville Grey a décidé de promouvoir le vélo...

  • LE TOUT EST DE S'Y METTRE

    14 août 2005 ( #PETITS PLATS )

    Bienvenue à toi lecteur qui t'es hasardé sur ce blog ! Ca y est c'est parti, mon blog est en ligne ! Je te préviens de suite, ici point d'introspection du bulbe rachidien ou de sondage du cervelet à la recherche d'états d'âmes. Ici on fait du basique,...

  • APERITIF DINATOIRE

    18 août 2005 ( #PETITS PLATS )

    Ca y est la première recette de ce blog est mise en ligne. Pour commencer, je fais dans le facile et le rapide. Plus qu'une méthode c'est plutôt le prétexte de vous donner l'idée de faire cette recette. J’ai mis à peu près une petite demi-heure pour faire...

  • BETTERAVES A MA FACON

    23 août 2005 ( #PETITS PLATS )

    Ce midi je suis rentrée manger chez moi. J'ai improvisé en 10 minutes chrono un petit plat agréable à manger . J'ai pris de la betterave rouge "entières, épluchées et cuite à la vapeur ( de la marque Vit'Pret). C'est bien un des seuls légumes prets à...

  • VELOUTE CHAMPIGNONS-COURGETTES

    24 août 2005 ( #PETITS PLATS )

    Voilà un recette bien simple mais qui est agréable à manger. J'ai pris 1 grosse courgette, 3 gros champignons blancs. Je les ai fait revenir dans un peu de beurre avec un oignon émincé. Puis je les ai mis à cuire 20 mn ( 10 mn à l'autocuiseur) avec un...

  • RAVIOLIS A MA FACON

    27 août 2005 ( #PETITS PLATS )

    Lecteur , tu sembles perplexe et laconique. Tu te dis qu'un plat de raviolis n'a rien de transcendant. Je te le concède, il n'y a rien de plus déprimant que d'ouvrir une boite de raviolis parce qu'e l'on n'a plus rien d'autre dans le frigo. Dans le domaine...

  • SALADE DE FIN DE MOIS

    01 septembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Pour mettre un peu plus de gaieté en ce jour sur ce blog, je te propose un plat pour le regard fait avec 3 fois rien mais qui donne envie. Ce n'est pas moi qui l'ai fait ( vu que j'ai pas encore très envie de cuisiner) mais je l'ai emprunté à l'amigyre...

  • La PISCOBERGE ESPAGNOLE

    10 septembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Encore en convalescence, j'ai décidé de faire appel à ma muse , Monsieur Pisco, pour vous proposer une recette avec de l'aubergine. Il n'y a pas moins de 8 photos avec tous les détails ( Supertoinette peux aller se rhabiller ). Je te préviens lecteur...

  • TARTE AUX POMMES

    11 septembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Non lecteur, je ne te ferais pas l’affront de te décortiquer la recette de la tarte aux pommes, elle est simple. Je te la résume. Tu prends une pâte brisée : pour ma part j’utilise celle de ma maman. Comme tu n’as pas la chance d’avoir ma mère comme fournisseur...

  • CHAUD et FROID de CONCOMBRE

    13 septembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    La recette réalisée est assez simple mais demande un temps de préparation un peu plus long. Pour t’expliquer le titre, sur l’assiette il y un mélange de concombre cru et du concombre cuit. Différence de température mais aussi d’aspect puisque le froid...

  • CONFITURE DE FIGUES

    20 septembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Aujourd'hui petite recette sucrée et facile à faire, bien que dans mon état actuel, l'action a été un peu lente et poussive ( donc même une personne du 3ème age pourrait la faire) J'ai pris 2 kg de figues ( j'en ai acheté des noires de Turquie). J'ai...

  • ENCAS

    22 septembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Aujourd'hui plat simple et rapide. Tu peux le servir en apéritif ou bien en plat du soir avec une salade (quand tu as la flemme de cuisiner commeça été le cas pour moi avant-hier :0050: ). Pour voir le plat plus en détail, cliques sur l'image du dessus....

  • FIGUES AU FOUR

    24 septembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Aujourd'hui je te propose une recette simple et rapide ! Mets le four à préchauffer à 210°. Dans un plat, tu mets un demi-verre de jus d'orange (frais ou en bouteille). Tu prends des figues (ici j'en ai mis 7) et tu les cisailles en 4. Tu rajoutes un...

  • SOUPE DE FANES DE RADIS

    27 septembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Il y a quelques jours j'ai acheté 3 bottes de radis, en promo pour 1 euro. Quand tu en achètes, tu fais quoi des feuilles qu'on appelle fanes ? Tu les jettes ? Malheureux(ses)! Que nenni, utilises les fanes pour faire de la soupe goutue . Je coupe les...

  • PIZZA CHAMPIGNONS-JAMBON

    28 septembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    (Cliques sur la photo pour la voir en plus grand) Recette facile : j'ai coupé 3 grandes tomates et je les ai faites revenir avec de l'oignon émincé. J'ai salé,poivré et j'ai rajouté des herbes de Provence. J'ai fait le choix de ne pas enlever la peau....

  • TESTE PAR VOUS : le chaud-froid de concombre

    06 octobre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Lecteur, te souviens-tu de ma recette "chaud-froid" de concombre ? Tu as surement fais partie de ceux qui ont fait la moue hein? Bon, j'avoues que prendre des photos culinaires est un métier, mais les apparences sont trompeuses et quand je dis que c'est...

  • SAUCE CAROLITALIENNE

    17 octobre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Ce soir pour te régaler J'invite la douce Caro dans ma cuisine. Elle nous propose une sauce succulente pour accompagner les pates qui se morfondent de tristesse dans ton placard. Tu commences par couper en petits dés des poivrons de toutes les couleurs...

  • J'ai testé pour vous : les petits rochers de la grand-mère d'Anne

    18 octobre 2005 ( #PETITS PLATS )

    La semaine dernière, j'étais à la recherche d'une recette assez simple pour pouvoir la faire avec mes gaminoux. Et je suis tombée samedi sur une recette de rochers. C'est pas les meilleurs gateaux que j'ai eu l'occasion de concocter mais je peux vous...

  • SOUPE EXPRESS

    20 octobre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Ce soir je suis rentrée pas très tôt avec une petite envie de faire à manger. J'ai donc décidé de faire une soupe de légumes avec: carottes, poireaux, pomme de terre, choux-fleurs, celeri rave, haricots verts et petits pois.Tout ça en meme pas dix minutes...

  • POTIRONS MAISON

    23 octobre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Je ne vous apprendrais rien en vous disant que c'est la saison du potiron. Voici la récolte personnelle. Pour la première année, je me suis lancée dans le creusage de citrouille. Y'a mieux mais je suis assez ravie de mon essai. La chair de la citrouille...

  • MON FRIGO

    28 octobre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Pour répondre à une sympathique chaine qui circule dans l'univers bloggien et boolien , je te montre mon frigo. Ca tombe bien pour un blog nommé "La cuisine de ...". Pour voir les photos en grand, toujours la meme recette, cliquer dessus. Si ça t'amuse...

  • GOUTER d'ANNIVERSAIRE

    02 novembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Vous savez ce qui est équivalent à courir un marathon : pendant 3 heures, gérer 10 gamins pour un goûter d’anniversaire et les occuper. Pour les 6 ans de Sélène ( qui les aura jeudi), ma fille a souhaité inviter des copains. J’ai dégoté sur internet des...

  • TARTE TOMATES ANCHOIS ET CHEVRE

    08 novembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Recette simple et rapide. J'ai pris une pâte déjà faite dans laquelle j'ai mis une mince couche de semoule fine. Puis j'ai rajouté une couche de rondelles de tomates épépinées. J'ai salé poivrée. J'ai ensuite étalé des filets d'anchois natures achetés...

  • POELEE FACON DALILA

    17 novembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Aujourd'hui lecteur, je te propose encore un plat simple, facile à faire , gouteux et léger : une poélée de légumes. Si tu regardes de plus près ma poêle, tu y verras des haricots, des champignons blancs coupés en morceaux, de l'oignon haché et enfin...

  • TARTE D'AUTOMNE (Potiron-Chataignes)

    21 novembre 2005 ( #PETITS PLATS )

    Lecteur, je te propose une nouvelle recette facile à faire et inventée par moi-même . J'y associe du potiron et des brisures de chataignes (l'association est divinement bonne, pour peu qu'on aime la chataigne) Sur un fond de tarte mis dans un moule, j'ai...

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