POTIRONS MAISON

Publié le par SEMIRAMIS

Je ne vous apprendrais rien en vous disant que
c'est la saison du potiron.  Voici la récolte personnelle.
 
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Pour la première année, je me suis lancée dans
le creusage de citrouille. Y'a mieux mais je suis
assez ravie de mon essai.

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La chair de la citrouille a bien entendu été
utilisée pour faire de la soupe. Voici ma recette:
J'ai fait revenir de l'oignon et du poireau
émincé dans un peu de beurre. Deux trois
pommes de terre, la chair du potiron, du sel
et du poivre et 20 minutes à l'auto-cuiseur.  

Publié dans PETITS PLATS

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Christelle 28/10/2005 11:08

Le sourire de la citrouille me fait penser à grand'maman Agnès quand elle enlevait son dentier.....tu te souviens ?

Flo-Avril2 25/10/2005 22:32

Slurp je m'en lêche les babines...
:0010: bonne soirée
Flo

Dalila 24/10/2005 19:20

Delicieuse servie pour le plaisir des yeux et du palais avec des coupelles de persil,gruyere, croutons et condiment genre viandox ;-)

Ysa 24/10/2005 11:28

Coucou,

Mais elle est géniale ta citrouille :o)))

Bravo (vraiment) et à bientôt, Ysa

Spike 23/10/2005 22:49

Très joli et pleins de bonne recette;je pense que j'y reviendrais souvent.Amitiés.Spike.