SOUPE EXPRESS

Publié le par SEMIRAMIS

Ce soir je suis rentrée pas très tôt avec une petite envie de faire à manger. J'ai donc décidé de faire une soupe de légumes avec: carottes, poireaux, pomme de terre, choux-fleurs, celeri rave, haricots verts et petits pois.Tout ça en meme pas dix minutes chrono, cuisson et mixage compris.
Mon secret ?


J'utilise des légumes déjà épluchés et coupés:  5 minutes en auto-cuiseur, il ne reste plus qu'à mixer.

Bon, c'est vrai, je triche  mais le résultat est très satisfaisant, et avec une lichée de crème et de Maggy Arome saveur, c'est un régal.

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Publié dans PETITS PLATS

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david 14/01/2006 10:08

ce coup la je suis tombé sur la soupe Express lol
Bises et Bon WE

Le Gros 12/01/2006 16:40

Tens, c'est marrant, j'ai cuisine une soupe de legume moi hier soir.
Avec des carottes, des oignons, des poireaux, une patate, des echalottes, des celeri et un navet.
Preparation, 20 minutes et cuisson 30 minutes.
Ben c'etait fade, il manquait peut-etre du foie-gras.
ou un herisson.
Bisous.
Au passage, j'ai ouvert une brasserie dans le cafe du commerce et si tu veux etre sous-chef, c'est quand tu veux.
C'est la:
http://forum.over-blog.com/0-forum-blog-9-708524.html

doctole 12/01/2006 13:02

Fainéante ! lol

Ysa 21/10/2005 20:11

Hum, ça va peut-être me réconcilier avec les soupes ça :o)

A bientôt et bon week-end à toi
Ysa

LARCHANGE 21/10/2005 10:04

une bonne cuillère de crème fraiche dans la soupe. Rien de telle pour la rendre meilleure ! ;)